酒場での課金がlog_yamada_paymentに反映されない問題が起きていました。
本来type1が入るべき場所に['device_type']が入っていたことが原因かと思われます。

jr-web/lib/public/Bar-SelectCoinResult.inc 62行目
$coin_payment = S_yamada_SetUserPaymentInsert(
	$user_info['user_no'],
	$user_info['device_type'],　←　アイテムのIDを入れる必要があると思います。
	1,
	$card_no,
	1,
	$need_coin,
	$item_json);

user_info に入っているdevice_type一覧

0
13
14
15
16
19
24
26
27
28
29
30
31

log_yamada_payment に入っているtypeの一覧

3
4
5
14
28

log_yamada_paymentのtype14と28の分をtype1に書き換えることで
既存データの修正はできそうです。
(データは2020-07-31 21:15時点で取得しました。)
@wada

管理画面の修正の際に見つかった分です。
管理画面修正の範疇に収まらないかと思いましたので確認して対応してもらえましたら幸いです。
labelsが適切なものがわからずquestionを選択させていただいています。

@kouho
そのまま対応してもらって良いですよ。

本番データ書き換え手順

# 書き換え前にlog_yamada_paymentのtypeの一覧を確認
SELECT DISTINCT(`type`) FROM `log_yamada_payment` WHERE 1 ORDER BY `type` ASC;

# typeの修正
UPDATE `log_yamada_payment` SET `type`=1 WHERE `type` IN (14,28);

# item_id,amount,unit_priceの修正
UPDATE `log_yamada_payment` SET `item_id`=`amount`,`amount`=1,`unit_price`=`use_free_coin`+`use_coin` WHERE `type` = 1 AND `item_id`=1  AND `unit_price`=1;

# 本番データ削除
- TRUNCATE `cpanel_daily_payment_item_analytics_monthly`;
- TRUNCATE `cpanel_daily_payment_item_analytics`;

# 集計し直し
ENVIRONMENT=production PF=yamada php tool_cpanel_daily_item_payment_analytics_monthly.php
ENVIRONMENT=production PF=yamada php tool_cpanel_daily_item_payment_analytics.php